炊事班的故事，炊事班的故事

炊事班的故事篇1

　　时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管炊事班班长已经一年了。作为炊事班自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为炊事班，在部队这也是很重要的。作为班长更应多为战友们的饮食着想，为保证每位战友的身心健康而考虑，现我对这一年时间的炊事班工作作以如下总结：

　　政治方面：

　　认清形势，与时俱进，在思想上、行动上努力与党中央保持高度一致。不断加强政治理论学习，提高政治敏感性。坚持从自身做起，从严要求炊事人员，从端正思想认识入手，正确处理学习和工作的关系。积极参加组织各种学习，做到不缺课、不早退，认真学、认真记，写体会、谈感受、说想法，从思想深处认识到学习的重要性，理想信念得到了进一步加强。

　　学习方面：

　　坚持学以致用，不断提高工作水平。由于自己刚刚从今年初当班长，在管理上不是很熟悉，但我能向老班长加强学习，不断充实完善自己，努力使自己成为工作的明白人。必须不断加强学习，不断充实完善自己。自己深深感到，学习问题是一个干到老学到老的问题，学习永无止境，只有不断学习，适应形势变化，勇于面对问题，勇于探索，才能使自己适应工作需要不落伍。

　　工作方面：

　　加强责任心，完成好各项工作任务。能够扑下身子不耻下问的向大家学习请教。作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。首先，每位炊事员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了连队日常工作正常开展。第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也整齐，使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。八月是忙碌的一个月，也是关键的一个月，为了保证奥运会期间不出现事故，进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生，我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。 把住食品进货也非常重要。外面送进来的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我亲自严把存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位战士的身体健康。在奥运期间在我营食堂用餐的人员无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

　　纪律方面：

　　全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度，严格请销假制度，公私分明，不假公济私，以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时，做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律，维护军人形象。在团结同志中，讲民主，重团结。与别人发生矛盾、误会时，不背后私下议论他人，认真开展批评与自我批评，敞开思想，畅所欲言地与对方谈心交心，从中达到更好地团结他人。

　　回顾一年来的工作，虽然取得了一定成绩，但是也仍然存在一些问题和薄弱环节，主要体现在以下几个方面：

　　一是 学习积极性不够，不能够及时的参加连队组织各项学习

　　二是 卫生标准不高，纯在死角。

　　三是 人员思想不够稳定，存在侥幸心理。

炊事班的故事篇2

　　时光飞快，转眼间在忙忙碌碌中意近年末，此时我来到单位炊事班也已经XX年(或月)。今年来，在支队(或部队或单位)党委的正确领导和业务部门的有力指导下，我们班始终以“三个代表”重要思想为指针，以政治合格、军事过硬、作风优良、纪律严明、保障有力“五句话”总要求为统揽，以《军队基层建设纲要》和总队、支队两级党委扩大会议精神为依据，本着“依据条例抓管理，按照《纲要》抓建设，以管促训，以训促勤，固强补弱，与时俱进创先进”的工作思路以狠抓“三项经常性工作”为出发点，以治理“五个重点问题”和贯彻落实“执勤三项纪律”、“六个严禁”为突破口，在部队全面建设上下功夫，取得了一定成效，也得到上下一致好评。

　　(一)主要工作

　　一、加强值班责任制度

　　炊事班整改以后，每个人都认真落实值班制度，把工作落实到个人，责任到人，哪个环节出问题抓哪个环节。这样不仅增强了同志们的责任心和积极性，还更好的调动了个人单独搞好工作的标准。提高了炊事班的正常运行效率和质量。

　　二、炊事班人员管理

　　1、 炊事班的所有人员在请假外出方面做了调整，规定要请假的人员提出申请，大家表决，连队批准的过程，该变了以往盲目请假，乱请假的毛病，使更多的同志从中受益。

　　2、 及时的了解班集体成员的思想状况，对有困难或者有心事的同志实行互帮互导的方法，使大家更好的融合在一起。

　　三、日常工作管理

　　炊事班的同志除了完成连队一日生活外，还必须遵守连队安排，进行政治、理论、军事等个方面的训练学习，在这中实行相互监督，相互督促。增强自我控制意识。

　　1、通过将近一年的时间以来我们把理论学习和政治教育始终放在政治工作的重要位置，注重教育前进行认真调查摸底，掌握同志的思想实际，理论、政治学习后并组织课后讨论，加深对教育内容的理解和深化，我们在教育形式的多样性和灵活性上下功夫，改变了过去“你讲我听，你讲我做”的灌输式单一模式，大力开展群众性自我教育，拓宽教育渠道，保证了教育时间、人员、内容、效果的落实。运用各种有效载体，开展经常性思想工作。坚持贯彻疏导方针，以理服人、以情感人，同志中出现思想问题能够及时发现，准确掌握，正确处理。

　　2、抓了条令条例的学习教育。在平时学习训练的基础上，按照支队统一安排，我们从日常生活的点点滴滴抓起，注重作风养成，强化同志们履行职责，遵章守纪，服从命令的意识。-安全防事故工作。

　　3、在烹饪技术上实行你教我做，我做你看再指导的原则，使大家在互帮互教中增加感情和知识面，使更多的同志在短时间内能独立执行炊事班任务。

　　(二)存在的问题

　　我们虽然取得了一些成绩，但仍然存在不少不可忽视的问题。

　　1、 政治教育的方法还不够灵活。主要表现在课堂教育与实习生工作、生活、思想实际结合不是很紧密，还存在照本宣科的情况，教育的“一感三性”不强。

炊事班的故事篇3

　　1、《炊事班的故事2》延续了第一部的人物性格、故事风格，班长胖洪擅长冷静处理班里的大小事务；采购员大周热情能干，易冲动，是个急性子；来自河南的小毛，个子不高点子不少，喜欢唱歌。帅胡能文能武，是班里的状元；小姜憨厚实诚、踏实肯干，却也经常好心办坏事；而老高喜欢打小报告，抓别人的小辫子。故事的主要内容还是那些引人发笑、鸡毛蒜皮的生活小事。

　　2、《炊事班的故事2》是由尚敬执导，空政电视艺术中心出品，洪剑涛、范明、周小斌、沙溢、姜超、毛孩联合主演的中国第一部军旅情景喜剧系列的第二部。

　　（来源：文章屋网 ）

炊事班的故事篇4

　　我常常想，老鼠那么爱大米，除了因为那是它的温饱之物外，一定是美味吸引了它。结合我们的作文教学，面对教师难教，学生难学的现状，问题的关键是什么呢？我想是教师在做“无米之炊”，导致学生也做“无米之炊”；教师策略少，没有把准学生的兴趣点，导致作文难。在教学实践中，我试着借故事之“米”，让学生爱上写作。

　　一、故事帮忙，“爱上大米”

　　其实，故事就是作文的一种常见形式。学生从小到大就是听着故事成长起来的，那些充满童真童趣的小故事，是学生成长的伙伴，我们不妨将那些学生喜爱的故事作为引其“出洞”的“大米”。

　　每接一个新班，我都会给他们讲加拿大著名童书作家彼得·雷诺兹《点》的故事，激发学生们的兴趣。

　　一个叫瓦斯蒂的学生，美术课结束了却没有画出任何东西，他认为自己根本画不出什么。老师走到他跟前说，随便画一笔吧。瓦斯蒂认为老师在瞎耽误工夫，就随意地甚至带着情绪狠狠地在纸上戳了一个点。老师仔细地看了看，然后郑重地请他签上自己的名字。一周以后，瓦斯蒂在美术教室发现了自己的那张画。它已经被老师用精美的相框装裱起来，挂在了墙上。瓦斯蒂看着那张画，认为自己还可以画得更好一点，他就拿来从没打开过的颜料，在各种纸上尝试用各种方式画点。两周以后，瓦斯蒂的个人画展《点》引起了大家的关注。这时一个学生告诉他，我多想像你一样，做一个艺术家。瓦斯蒂递给学生一张纸：“随便画一笔吧！”学生认真地画了一条线，瓦斯蒂认真看过后，说：“请签上你的名字。”

　　我告诉学生，像小瓦斯缔一样，从做一件最简单的事开始并坚持下去，你就会一步一步做更多更好的事，一路上还可以享受成功的喜悦。

　　每周老师可以讲三个故事，让学生每天读一个故事，鼓励学生在故事中树立信心，开展“小故事大道理”的活动，让学生爱上听故事，爱上读故事。

　　二、“借米下炊”，三步走起来

　　学生惧怕写作文的原因，一是“无米下锅”，二是不懂得用文字表达。我们不如来个“借米下炊”。如何借“米”？借什么“米”？让学生自己选择。学生推介故事，教师分类筛选，巧设训练“陷阱”，慢慢引“鱼”上钩。

　　1.长故事缩写训练

　　学生不喜欢写作文的一个原因是不愿意多写字。缩写故事、转述故事能缓解学生的畏难情绪。在实践中，我采取了三步走的方式：一是用自己的话先说一说这个故事；二是写下记忆的内容；三是教给学生缩写和转述的方法。这样，三步走下来，学生由说到写，由易到难，再加上我们挑选的都是学生喜欢的作品，学生写起来兴趣很高。

　　例如，学生缩写的《爱心树》：“从前有一棵大树，它和一个男孩是好朋友。每天男孩都跑来和它一起玩，小男孩要什么，大树就满足他什么。他们很快乐。可是，小男孩慢慢长大了，有时很长时间才来看大树。每次来看望大树，小男孩都向大树索取他想要的东西，每次大树都愉快地答应他。从果实到树枝再到树干……最后，小男孩老了，他又回来了。大树说：‘非常抱歉，我现在只是个老树墩，没有什么可以给你的了。’他说：‘我只想找个安静的地方坐坐，我太累了。’于是他坐下了。大树很快乐。”就这样，学生在转述过程中学会了讲故事。

　　2.短故事扩写训练

　　学生在阅读中积累了大量的故事，在潜移默化中，脑海中的形象丰富起来，尤其是那些自己喜欢、印象深刻的形象，学生们甚至可以背下来。在不知不觉中，学生们体悟到一些描写的方法。教师可先进行句子扩写训练，将短句扩展成长句，将一句扩展成两句，将三句扩展成一段。慢慢地，学生就会从简单记事发展到学会具体描述。长期训练下来，学生感觉自己的创作精彩多了。

　　3.听故事仿写训练

　　听故事仿写训练也是分两步走，先是训练片段仿写，然后仿写故事。

　　仿写要求有学生的创作，要求学生联系实际写故事，或者发挥想象写故事。就拿《点》这故事来说，学生的仿写可谓内容丰富。有的学生回忆自己在第一次回答问题时得到老师的夸奖才有勇气在课堂上提出问题；有的同学写自己因为数学老师的一句夸奖而成为班里的“数学大王”；有的同学因为语文老师的“你的语言有童趣，老师喜欢看你的作品”而备受鼓舞，成为班级的小诗人……这样的例子很多，在仿写中，学生构思故事的框架、布局的方法，写作能力得到了提高。

　　这样的一系列训练，由浅入深，在不知不觉中，学生脑海中的故事多了，形象多了，思维被打开，遣词造句的能力提高了，开始观察生活，开始创作了。

　　三、“找米下锅”，我的作文我做主

　　学生们的兴趣来了，老师更要用好“鼓励”这一利剑，激发学生的写作欲望。于是，我开展了“我的作文我做主”的活动，让学生“找自己爱的米”，题目由学生定，题材由学生定。学生得到了尊重，热情被激发起来，“下炊”指日可待。

　　秋天来了，学生们推荐写《美味的水果》；学完老舍先生的《猫》，学生们就建议写一写自己喜欢的小动物。冬天一来，我们就定下了“冬日之约”——等待第一场雪，后来一位同学建议来个“四季之约”，大家一起观察各具特色的季节之变。

　　看，他们笔下的冬天多有趣：“下雪了，雪飘到了树上和房子上，那上面都是白白的。树上的叶子都飘下来了，叶子在地上睡着了，雪花给叶子铺上了白白的棉被，叶子就不冷了。”

　　他们笔下的春天更美丽了：“花儿们都争奇斗艳，看谁最美。月季在枝头开出了很小很小的花骨朵儿，即将绽开自己美丽的笑脸。桃花开花了，杏花也开花了。一阵风吹过来，它们各自炫耀起自己的美丽。桃花像小姑娘抹了粉底，杏花像小姑娘抹了腮红。如果每两朵花是一对朋友，那不得有成千上万对朋友？春天来了，春天真的来了！”

　　四、激励、赞美，让兴趣不减

　　学生都渴望被肯定，尤其是当学生有了创作的热情，有了创作的兴趣，刚刚起步作文的时候，更需要老师的引导和鼓励。除了语言的鼓励，当堂宣读以外，管建刚老师用班级报激励他的学生。我们还可以利用班级园地、班级博客、校刊等形式，激励学生，激发学生的写作欲望。郭子健的妈妈说：“学生喜欢写作文，是从你们的班级博客开始的。老师的鼓励、家长的重视，还有小读者的赞美，对学生的影响太大了。”